• فهرست مقالات سلولز

      • دسترسی آزاد مقاله

        1 - بررسی تأثیرات متقابل میان هوش‌تجاری، رضایت و وفاداری مشتریان و ارزش ویژه برند در صنعت بهداشتی و سلولزی ایران
        رضا آقائی ميلاد آقايي
        امروزه سازمان‌ها در محیطی مشغول به فعالیت هستند که اصلی‌ترین جزء آن فضای عدم اطمینان به سبب شکل‌گیری رقابت و فضای رقابتی در بازار است و هوشمندی در کسب و کار می‌تواند موجب ایجاد رضایت در مشتریان و وفادارسازی انها به سازمان گردد که در نهایت این امر به رشد سودآوری و بهبود چکیده کامل
        امروزه سازمان‌ها در محیطی مشغول به فعالیت هستند که اصلی‌ترین جزء آن فضای عدم اطمینان به سبب شکل‌گیری رقابت و فضای رقابتی در بازار است و هوشمندی در کسب و کار می‌تواند موجب ایجاد رضایت در مشتریان و وفادارسازی انها به سازمان گردد که در نهایت این امر به رشد سودآوری و بهبود ارزش ویژه برند سازمان کمک می‌نماید. از این رو و با توجه به اهمیت این مسأله، هدف از این مطالعه بررسی ارتباط متغیرهای هوش تجاری، رضایت و وفاداری مشتریان و ارزش ویژه برند در صنعت بهداشتی و سلولزی ایران است. این تحقیق با استفاده از نظرات 10 نفر از خبرگان صنعت و روش DEMATEL به بررسی روابط میان متغیرهای تحقیق می‌پردازد. نتایج حاصل از تحقیق بیانگر وجود روابط سیستمی و شبکه‌ای میان متغیرهای تحقیق می‌باشد. همچنین نتایج تحقیق بیانگر آن است که رابطه میان هوش تجاری و متغیرهای رضایت و ارزش ویژه برند رابطه‌ای دوسویه است و بر مبنای نتایج حاصل، وفاداری، هوش تجاری و ارزش ویژه برند متأثر از رضایت مشتریان خواهد بود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        2 - منشاء و کاربرد پلیمر¬های زیست¬کندسوز¬کننده در صنایع سلولزی
        مهرنوش توکلی علی قاسمیان
        امروزه، صنایع پلیمری به¬منظور کاهش اثرات زیست¬محیطی، اقدام به تولید موادی جدید با منشاء طبیعی کرده-اند. در این راستا، دو نوع زیست¬پلیمر توسعه یافته است. اولین گروه زیست¬پلیمر¬ها، براساس ساختار¬های ماکرومولکولی موجود در طبیعت همچون سلولز، لیگنین، نشاسته، آلژینات و ... بو چکیده کامل
        امروزه، صنایع پلیمری به¬منظور کاهش اثرات زیست¬محیطی، اقدام به تولید موادی جدید با منشاء طبیعی کرده-اند. در این راستا، دو نوع زیست¬پلیمر توسعه یافته است. اولین گروه زیست¬پلیمر¬ها، براساس ساختار¬های ماکرومولکولی موجود در طبیعت همچون سلولز، لیگنین، نشاسته، آلژینات و ... بوده که اغلب آن¬ها مشتقات حاصل از صنایع پایدار سلولزی می¬باشند. این ساختار¬های سرشار از اکسیژن، اگر¬چه، پایداری حرارتی کمی دارند، گرمای نسبتا کمی درطول احتراق آزاد کرده و اغلب توانایی تشکیل لایه¬ی زغالی را دارند. سایر زیست¬پلیمر¬ها بر پایه¬ی مولکول¬های سنتزی حاصل از منابع طبیعی می¬باشند. نه¬تنها پلیمر¬ها بلکه تمام مواد افزودنی مورد¬استفاده نیز باید برای اصلاح ویژگی¬ها و به¬منظور تحقق توسعه¬ی پایدار، دارای منشاء زیستی باشند. تحقیقات بی¬شماری به توسعه¬ی پلیمر¬های زیست¬کندسوز¬کننده¬ی حاصل از منابع اولیه¬ی مختلف، اختصاص یافته است. این پلیمر¬های زیست¬کندسوز-کننده را می¬توان به¬تنهایی و یا به¬عنوان جزئی از یک سیستم پیچیده¬تر استفاده کرد. این امر به¬ویژه برای مولکول-های سرشار از فسفر نظیر DNA یا فیتیک اسید و مولکول¬های دارای لایه¬ی زغالی مانند لیگنین صدق می¬کند. تمامی تحقیقات بررسی شده در این مقاله، نشان¬دهنده¬ی هدف اصلی در دستیابی و توسعه¬ی 100% مواد زیستی مناسب در کاربرد¬هایی است که به سطح زیادی از کندسوز¬کنندگی نیاز دارند. زیست¬مولکول¬های مختلف حاصل از صنایع سلولزی نیز مورد توجه ویژه در کندسوز¬کنندگی می¬باشند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        3 - برق ريسي سلولز: روش و کاربردها
        زهرا خوبي آراني
        برق ريسي، روشي آسان و تطبيق پذير براي توليد نانوالياف است. مساحت سطح زياد، تخلخل تنظيم پذير و خواص فيزيکي و مکانيکي مناسب، برخي از ويژگي هاي نانوالياف برق ريسي شده است. سلولز به عنوان فراوان ترين پليمر طبيعي، تاريخچه طولاني در تهيه الياف دارد. ازآنجا که سلولز ذوب نمي ش چکیده کامل
        برق ريسي، روشي آسان و تطبيق پذير براي توليد نانوالياف است. مساحت سطح زياد، تخلخل تنظيم پذير و خواص فيزيکي و مکانيکي مناسب، برخي از ويژگي هاي نانوالياف برق ريسي شده است. سلولز به عنوان فراوان ترين پليمر طبيعي، تاريخچه طولاني در تهيه الياف دارد. ازآنجا که سلولز ذوب نمي شود، لازم است برق ريسي آن به روش محلولي انجام گيرد. البته برق ريسي مستقيم محلول سلولز نيز با چالش هايي روبه روست؛ اما مي توان نخست مشتقات سلولز را محلول ريسي و سپس سلولز اوليه را احيا کرد. زيست سازگاري، زيست¬تخريب پذيري، ماندگاري، واکنش پذيري، چگالي کم و آب دوستي، برخي از خواص برجسته نانوالياف سلولزي برق ريسي شده است که آن را در زمينه¬هاي مختلف مانند مهندسي بافت، سامانه هاي دارورساني، فرايندهاي جداسازي، منسوجات و صنايع غذايي، مستعد کاربرد کرده است. در اين راستا، استفاده از آلياژها و هم چنين نانوکامپوزيت هاي سلولزي، خواص نهايي اين نانوالياف را بهبود بخشيده و کاربرد آن ها را گسترش داده است. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        4 - مروری بر غشاهای جدید اسمز معکوس و کاربردهای آن
        مهرنوش محمدی
        اسمز معکوس در بین دیگر فرایندهای غشایی محبوبیت بیشتری دارد؛ به طوری که پیش بینی شده است که ارزش بازار جهانی آن تا سال 2026 به 5 میلیارد دلار برسد. عدم استفاده از مواد شیمیایی، مقاومت مکانیکی بالا تعمیر، نگه داری و توسعه آسان از ویژگی های غشای اسمز معکوس است. غشای سلولز چکیده کامل
        اسمز معکوس در بین دیگر فرایندهای غشایی محبوبیت بیشتری دارد؛ به طوری که پیش بینی شده است که ارزش بازار جهانی آن تا سال 2026 به 5 میلیارد دلار برسد. عدم استفاده از مواد شیمیایی، مقاومت مکانیکی بالا تعمیر، نگه داری و توسعه آسان از ویژگی های غشای اسمز معکوس است. غشای سلولزاستات قدیمی ترین نوع غشای اسمز معکوس است که شامل یک لایه بالایی روی یک لایه متخلخل پشتیبان است که با افزایش درجه استیل دار شدن، انتخاب پذیری و شار عبوری از غشا نیز افزایش پیدا می کند. غشای لایه نازک کامپوزیتی در ترکیب با پلی آمید ضعف¬های غشای سلولزاستات را کاهش داده است. ساختار غشای لایه نازک کامپوزیتی- پلی آمیدی شامل لایه انتخاب پذیر نازک روی پشتیبان متخلخل است. لایه پشتیبان خواص مکانیکی غشا را افزایش می دهد. استفاده از نانوذرات و نانو لوله های کربنی در ساختار غشای لایه نازک می تواند به طور قابل توجهی سبب افزایش شار عبوری از غشا با حفظ میزان حذف املاح شود. نمک زدایی از آب لب شور و دریا، کاهش سختی آب ورودی به دیگ بخار، تصفیه پساب نفتی، حذف فلزات سنگین و... تعدادی از کاربردهای غشای اسمز معکوس است. در این مقاله به جنس، کاربرد و توسعه های اخیر غشاهای اسمز معکوس پرداخته شده است. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        5 - امکان سنجی افزایش ماندگاری مرغ بسته بندی شده با پد سلولزی و عصاره لیمو و تاثیرات محیط زیستی آن
        حامد  کیومرثی اعظم  بارانی بیرانوند حامد  غفوری اسکویی1
        آلودگی محیط زیست ناشی از خروج خونابه مرغ بسته‌بندی شده یکی از بزرگترین مشکلات در عرصه تولید و توزیع این محصولات به حساب می‌آید. اثر عصاره لیمو و پد سلولزی بر برخی خصوصیات شیمیایی، میکروبی و ظاهری گوشت بسته‌بندی شده ران مرغ مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین، بدلیل اینکه در ص چکیده کامل
        آلودگی محیط زیست ناشی از خروج خونابه مرغ بسته‌بندی شده یکی از بزرگترین مشکلات در عرصه تولید و توزیع این محصولات به حساب می‌آید. اثر عصاره لیمو و پد سلولزی بر برخی خصوصیات شیمیایی، میکروبی و ظاهری گوشت بسته‌بندی شده ران مرغ مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین، بدلیل اینکه در صورت جلوگیری از رشد میکروبی ترکیباتی که از ضایعات طیور انتشار می‌یابند نیز کاهش خواهد یافت، تأثیرات محیط زیستی این پژوهش دارای اهمیت است. نتایج بدست آمده نشان داد که اثر پدسلولزی و حضور عصاره‌ها نسبت به نمونه‌های فاقد پد بر عوامل میزان جذب خونابه، مهار افزایش TVN و اندیس پراکسید معنی دار (P< 0.01) است. دلیل این امر را می‌توان به جذب ترکیبات موجود در خونابه توسط پد و حضور ترکیبات فنلی و آنتی‌اکسیدانی عصاره نسبت داد که سبب افزایش کیفیت در نمونه‌های حاوی پد همراه عصاره می‌شوند. به ترتیب حضور 5 و 1 درصد عصاره لیمو سبب مهار افزایش بار میکروبی کل و باکتری‌های سرما دوست می‌شود. بررسی نتایج بو، رنگ و مطلوبیت کل در نمونه‌های ران مرغ نشان داد که همه نمونه‌ها در روز صفر در وضعیت خوبی قرار داشتند که با گذشت زمان استفاده از پد سلولزی در ویژگی‌های بو و رنگ تغییر معنی‌داری ایجاد نمی کند، اما تغییرات در میزان رنگ نسبت به بوی محصول بواسطه جذب خون و کاهش ظرفیت نگهداری گوشت در طی گذر 6 روزه محسوس‌تر است. در حالت کلی طی گذر زمان، نمونه‌های حاوی عصاره نسبت به نمونه‎های شاهد در شرایط مطلوب‌تری از نظر همه فاکتورها قرار گرفتند که در نتیجه از افزایش آلودگی‌های میکروبی، خونابه‌ها و سایر عوامل زیانبخش به محیط زیست جلوگیری کرد. پرونده مقاله